新人パティシエ必見!基礎技術  メッセージプレート

こんにちは!

現役パティシエのワカナです!

 

今まで

基礎知識について

お話ししてきましたが

 

今日は

基礎技術について

お話しします

 

今日のテーマは

メッセージプレート

です

 

 

ここから始める方が

多いのでは

ないでしょうか

 

私も

ここから練習しました

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お店によって

描き方や雰囲気が

違うので

 

どれが

正しいとかは

ないです

 

ですので

どうやったら

上手く描けるのか

 

上手くなるコツ

をお話ししようと

思います

 

今回のコツを

実践することで

 

今までとは

比べものにならないぐらい

綺麗なメッセージプレートを

かけるようになります

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さあ!

 

今日も

頑張っていきましょう!

 

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まず

ネームプレートを

書くときの

チョコペン

 

チョコと油

合わせて作ります

 

油の量によって

チョコの溶けやすさが

変わるので

 

チョコに対する油の割合 

夏は少なく、冬は多く

します!

 

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今回は

おたんじょうびおめでとう

をやります

 

上手く書くコツは

あらゆるラインを

そろえること

です!

 

これさえできれば

格段に上手くなります

 

文字の下 はらい はね など

あらゆるラインを

揃えてください!

 

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ラインを揃えた場合と

そうでない場合の違いです

 

 

ラインが

揃っているだけで

 

綺麗で統一感がある

ように

見えますよね

 

 

また練習するときは

 

実際に書く

プレートの大きさで

練習ですること

大切です

 

どんなに上手くかけても

プレートに入り切らなかったら

意味がありませんからね!

 

 

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どうでしたか?

 

描き方のコツは

わかりましたか?

 

そもそも

字がいまいち

と思っている方は

 

自分が描きたい字を

紙に描いてみて

それをなぞって

練習してみてください

 

そうすることで

字も綺麗になり

描き方も

上手くなりますよ

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さあ!

誰にでも褒められる

メッセージプレートを

書く

 

今すぐ

チョコと油を買って

実践しましょう!